Ob Sauerkraut, Kimchi oder Kombucha, rote Bete oder leckere Möhren und Gurken - durch Fermentieren entstehen nicht nur köstliche Aromen, sondern auch wertvolle Inhaltsstoffe, die unsere Darmflora unterstützen und unser Immunsystem stärken. Fermentierte Lebensmittel sind zudem reich an Vitaminen, Enzymen und nützlichen Kulturen. Und das Beste daran: Fermentieren ist kinderleicht und macht richtig Spaß!
In diesem Workshop lernen sie Schritt für Schritt, wie sie Gemüse und andere Zutaten auf natürliche Weise haltbar machen und dabei gesunde Leckerbissen für den Alltag kreieren.

Status: Anmeldung auf Warteliste

Kursnr.: S23305011

Beginn: Sa., 13.06.2026, 14:00 - 17:45 Uhr

Dauer: 1 Termin

Kursort: Syke; Kreismuseum

Entgelt: 17,50 €

Kleingruppe: 24,50 €

Materialien: Bitte mitbringen: Schürze, Dosen o. ä. Behältnisse für Reste. Es entstehen zusätzliche Kosten für Lebensmittel (ca. 15,00 €). Diese Kosten sind auch bei nicht rechtzeitiger Abmeldung zu zahlen.